Pasta Fino

Pasta Fino

Un nouvel air de restauration

FRAÎCHEMENT OUVER T,PASTA FINO A TOUT D’UN CHIC RESTAURANTOÙ ON SE RÉGALE EN DÉGUSTANTDE SAVOUREUX PLATS, MAIS PAS QUE ÇA ! EN EFFET, CET ÉTABLISSEMENT OFFRE UN COIN CAFÉ PLUS QU’INTÉRESSANT, DANS LA MESURE OÙ LES PROPRIÉTAIRES METTENT À VOTRE DISPOSITION DIFFÉRENTS CAFÉS, THÉS, GÂTEAUX, TARTES, VIENNOISERIES… BREF, TOUT CE QU’IL FAUT POUR UN PETIT-DÉJEUNER RÉUSSI, OU ENCORE UN AFTERWORK ENTRE COLLÈGUES OU TOUT SIMPLEMENT UN MOMENT DE DÉTENTE PARFUMÉ AU CAFÉ.

Par Djihane Amr

Pasta Fino 2Un métier plus que maîtrisé

C’est suite à une expérience de plus d’une décennie dans le domaine de la restauration queMr Ounani et Mr Hamada ont décidé d’ouvrir leur propre établissement afin d’apporter un nouveau concept dans le domaine de la restauration, secondés par Mr Hakim Khettabet, chef cuisinier au sein du restaurant, qui a à son actif plus d’une quinzaine d’années d’expérience culinaire.

De l’espace pour bien en profiter !

En effet, Pasta Fino bénéficie d’un espace plus que considérable, avec des espaces lumineux pour profiter d’une journée ensoleillée, tout en étant à l’abri des chauds rayons du soleil ! Si vous souhaitez ressentir la fraîche brise de la soirée pendant l’été, tout en vous régalant, une terrasse a été spécialement aménagée pour concrétiser cette envie. Il faut savoir que vous pouvez également privatiser cet espace pour vos anniversaires et autres rencontres familiales ou amicales.

Un menu de qualité très élaboré

Ce sont avec des produits de qualité et de saison, ainsi que des pâtes sous-traitées par un professionnel que le menu a été imaginé et mis en place par le chef et les propriétaires. Une panoplie Pasta Fino 3d’entrées, de plats à base de pâtes ou de viande et des pizzas est sur la carte. Concernant les salades, vous trouverez l’ancestrale salade césar, le caprice à la mozzarella (tomate, mozzarella et pistou), le délice d’avocat (qui est un mélange d’avocat, crevettes, laitue et tomate) et du saumon fumé à la scandinave (rouleaux de saumon fumé farcis de légumes frais et crème acidulée), sans omettre les entrées chaudes qui vont de la crème de brocoli, bisque de crevette aux gratins au poulet ou aux fruits de mer.

Un grand choix de viandes est servi, entre entrecôtes grillées ou sauce roquefort, filet de boeuf au four ou aux fromages. Pour ce qui est des viandes blanches, on vous suggère des cuisses de poulet à l’indienne et des escalopes de poulet pannées au fromage. Toutes les viandes sont accompagnées de légumes de saison et de risotto au fromage. À propos des pâtes, vous trouverez du fusilli parmigiani, les traditionnelles spaghettis bolognaises et bien évidemment des lasagnes à la sauce tomate et viande hachée, ainsi que des tagliatelles au poulet fumé et salami, ou encore au saumon.

Pasta Fino 4Côté pizzas, là encore un éventail de choix s’offre à vous. Pizza végétarienne, aux fruits de mer, aux quatre fromages, pizza quatre saisons (poulet, viande, crevettes, champignons et mozzarella), pizza fumée au poulet fumé ou à la viande fumée, pizza chèvre miel (crème fraîche, fromage de chèvre et miel).

Le dernier mets étant le dessert, ils sont spécialement préparés et faits maison. Entre entremets, tartes (au chocolat, fraise, amande, poire, pomme, citron, pèche et framboise), mousses (chocolat, fraise et citron) et tiramisu… le choix est encore une fois très varié.

Pasta fino

Lot C 117, Chemin des crêtes (en face

de la banque BNP Paribas), Draria, Alger

Mob. : 05 50 76 89 96
Mail : pasta.fino@yahoo.fr

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